‍‍科学研究发现，原花青素可以促进良好的胆固醇，这有助于防止自由基损害心脏和动脉内膜。自由基是被污染破坏的细胞，缺乏电子。它通过窃取其他健康细胞的电子而损害身体并导致疾病。

天然原花青素通过给这些受损的细胞提供一个电子使它们恢复到自然状态。正是因为这个原因，我们应该多吃富含原花青素的食物。事实上，如果我们能阻止细胞损伤，我们就能阻止衰老过程。原花青素有助于延缓衰老的原理也基于这一理论。

原花青素引起了全世界的关注。许多国家的科学家也证明，被称为原花青素B-2的物质可以刺激头发生长，并通过启动头发生长周期帮助建立整个生长过程。

原花青素可以从绿茶、苹果、红酒、可可和石榴中提取。一些补充剂还浓缩了这种成分，使人体更容易吸收。现在，有很多关于原花青素的研究正在进行中，希望能更多地了解其益处。已知的积极作用包括心脏健康，心血管疾病，抗老化皮肤和促进健康的头发生长。

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